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鲍鱼罐头 加工技术规范 (DB35/T 1315-2013)

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标准号DB35/T 1315-2013状态

发布于:2013-02-20

实施于:2013-05-20

状态:现行

鲍鱼罐头 加工技术规范

标准号:DB35/T 1315-2013

中国标准分类号:B51

国际标准分类号:67.120.30

批准发布部门:福建省质量技术监督局

行业分类:农、林、牧、渔业

江铭福、潘超然、陈宝妹、黄凤珠、刘忠明

福州日兴水产食品有限公司、福建农林大学食品科学学院、福建省连江县福兴食品有限公司

本标准规定了鲍鱼罐头加工场所的基本条件、原辅料要求、加工操作、装箱、贮存和检验等要求。 本标准适用于鲍鱼罐头产品的加工生产。

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