标准号DB34/T 1926-2013状态
发布于：2013-07-29
实施于：2013-08-29
状态：现行
速冻甜玉米加工技术规范
标准号：DB34/T 1926-2013
中国标准分类号：X26
国际标准分类号：67.080.01
批准发布部门：安徽省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
吴文昌、郑本一、方芳、熊晓春、姚崇金。
安徽金隆园食品股份有限公司、安庆市种植业管理局。
本标准规定了速冻甜玉米加工企业基本条件及速冻甜玉米加工的术语和定义、加工技术要求。 本标准适用于以鲜甜玉米穗为原料，经剥皮、挑选、脱粒或切段（分级）、清洗、漂烫、速冻等工 序生产速冻甜玉米粒或速冻甜玉米段（棒）的加工。