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侯村蜜枣传统工艺技术规范 (DB34/T 2045-2014)

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标准号DB34/T 2045-2014状态

发布于:2014-02-17

实施于:2014-03-17

状态:废止

侯村蜜枣传统工艺技术规范

标准号:DB34/T 2045-2014

中国标准分类号:B30

国际标准分类号:65.020.01

批准发布部门:安徽省质量技术监督局

行业分类:农、林、牧、渔业

季蕾、何魁、陆雪梅、王学农。

郎溪县侯村蜜枣场。

本标准规定了侯村蜜枣传统加工工艺的卫生条件、原料采集、清洗、蒸煮、养浆、沥浆、初烘、整形、复烘、分级、杀菌、包装和贮存。 本标准适用于侯村蜜枣的传统加工工艺。

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