标准号DB34/T 1997-2013状态
发布于:2013-12-05
实施于:2014-01-05
状态:现行
食用油中氧化甘油三酯(OX-TG)及其聚合物(TGP)的测定 高效空间排阻色谱法
标准号:DB34/T 1997-2013
中国标准分类号:X14
国际标准分类号:67.200.10
批准发布部门:安徽省质量技术监督局
行业分类:制造业
徐彦辉、何俊、房志杰、曹文明、顾亮、聂磊、薛斌、姚彦如。
安徽国家农业标准化与监测中心、国家农副加工食品质量监督检验中心、上海市粮食科学研究所。
本标准规定了食用油中氧化甘油三酯(OX-TG)及其聚合物(TGP)的测定 高效空间排阻色谱法。 本标准适用于食用油中氧化甘油三酯(OX-TG)及其聚合物(TGP)的测定。 本标准的方法检出限为 0.2%。 本标准适用于风险监控及科学研究。