标准号DB50/T 562-2014状态
发布于：2014-08-15
实施于：2014-10-10
状态：现行
渝菜 姜爆鸭子烹饪技术规范
标准号：DB50/T 562-2014
中国标准分类号：X18
国际标准分类号：67.120.20
批准发布部门：重庆市质量技术监督局
行业分类：居民服务、修理和其他服务业
秦文武、余晓玲、冯涛、张正雄、吴海东、陈波、向跃进、廖清鉴、陈勇、宋纯夫、张祥高、晁群英
重庆市烹饪协会
本标准适用于姜爆鸭子的加工烹制
发布于：2014-08-15
实施于：2014-10-10
状态：现行
标准号：DB50/T 562-2014
中国标准分类号：X18
国际标准分类号：67.120.20
批准发布部门：重庆市质量技术监督局
行业分类：居民服务、修理和其他服务业
秦文武、余晓玲、冯涛、张正雄、吴海东、陈波、向跃进、廖清鉴、陈勇、宋纯夫、张祥高、晁群英
重庆市烹饪协会
本标准适用于姜爆鸭子的加工烹制
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