标准号DB51/T 878-2017状态
发布于：2017-05-19
实施于：2017-07-01
状态：现行
川红工夫红茶加工技术规程基本信息
标准号：DB51/T 878-2017
制修订：修订
代替标准：DB51/T 878-2009
中国标准分类号：B35
国际标准分类号：65.020.20
技术归口：四川省农业厅
批准发布部门：四川省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
本标准规定了川红工夫红茶的术语和定义、一般规定、加工技术、全自动加工技术、有机川红工夫红茶加工技术、拼配和包装及质量管理。 本标准适用于四川省川红工夫红茶加工。