水热预处理竹子促进酶解的效果及其影响因素彭锦星+!)!邵千钧+!+浙江农林大学工程学院国家木质资源综合利用工程中心浙江临安,++,**#)天津市燃气热力规划设计院天津,**+7+$摘要%采用间歇式水热预处理装置研究了水热预处理用于竹子的酶解规律探讨了不同温度处理时间纤维素酶添加量及原料种类对促进竹子酶解的效果及其影响结果表明水热预处理能显著提升竹子的酶解率在优化条件+7*8+*9:4水热预处理添加+;=(!?葡聚糖$@+纤维素酶#)A葡聚糖与木聚糖酶解率分别为#,B;*B提高到原来的,;倍和#倍过高的预处理温度与过长的预处理时间都将导致木糖大量降解和部分葡萄糖降解使单糖总量下降纤维素酶的添加量从+;=(!?葡聚糖$@+提高到!*=(!?葡聚糖$@+可使未作预处理和水热预处理竹子的总糖回收率分别提高)+;B和77B其促进酶解的作用远低于预处理的效果通过预处理增大酶的可及性是提高酶解率的关键水热预处理对于生物质原料具有选择性不同的竹子原料具有显著不同的效果