《建筑工程定额与预算》是21世纪高等职业院校土木工程专业系列教材之一。《建筑工程定额与预算》介绍了建筑工程各种定额的内容、组成及作用，定额单价的组成及建筑工程各项费用的组成及计算方法，并结合2001年《北京市建设工程预算定额》第一册、第二册，详细地讲述了工程量计算方法，并附有计算实例。
《建筑工程定额与预算》内容简明，重点突出，实用性强，可作为高等职业学校、高等专科学校、高等成人教育学校等土建类专业的专业基础课教材，也可作为土建造价员岗位培训教材，同时可供土建类专业勘察、设计和施工技术人员参考使用。
《建筑工程定额与预算》有多种版本，刘启利版《建筑工程定额与预算》由华中科技大学出版社于2010年出版；刘全义版《建筑工程定额与预算》由清华大学出版社于2009年出版；唐明怡、石志锋编著的《建筑工程定额与预算》由中国水利水电出版社于2006年出版；宋芳版《建筑工程定额与预算》（高职类）由机械工业出版社于2010年出版；赵玉槐版《建筑工程定额与预算》（第3版）由清华大学出版社于2002年出版。
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