水利工程的防渗墙技术可分为以下几种：
（1）锯槽防渗墙技术。这种技术主要是通过机械切割使土体呈现锯槽状然后通过压力将混凝土进行浇筑。这种技术成墙深，质量好，墙体连续，并可以根据实际的地势特点进行调整，具有较强的适应性。
（2）射水防渗墙技术。这种技术是使用造孔机来喷射高速水流来切割土层。使土层形成孔洞，再利用成型器对孔洞进行休整。孔槽形成后向其中注入混凝土，形成防渗墙，这种技术一般适用于颗粒较小的粘土和沙土地层。
（3）薄型抓斗防渗墙。通过机器将土体开槽，浇筑混凝土形成薄壁防渗墙，主要适用沙土和卵石土层，这种技术在实际操作中比较少见，应用范围有限。
（4）多头深拌防渗技术。这种技术是对水泥土使用合理的搅拌技术，在运用多头深层搅拌的同时，在土体内进行泥浆喷射，使土体与水泥浆充分结合，形成防渗墙。这种技术使防渗墙的防渗性能得到了很大的提升，成本低，在水利工程中应用相当广泛。我国的水利工程防渗墙技术发展至今已经拥有一套适用于特殊地层，可修建各种混凝土防渗墙的特殊技术。