1、回避：它是风险防范的一种消极技术。由于项目风险属于投机风险，不做项目就不会有风险。因此当风险估测表明某个风险的威胁过大时，就应当主动放弃项目。这种措施往往在决定是否投标报价阶段采用。例如在投标过程中，根据业主的评标办法复合出的标价比我方的预算成本还要低，如果按此复合标价中标我方就是此项目没上场就已亏损，像这样的工程项目我们最好的办法就是采取回避的措施，应主动放弃此项目的投标。
2、减轻：是指在风险损失发生前，为了消除或减少可能引发损失的各种因素而采取的处理风险的具体措施。其目的在于降低损失发生的频率。一般情况下，是在摸清了风险来源和风险引发因素之后，设法消除风险事件引发因素，减少风险事件发生的可能性。例如：做海外项目投标报价时外汇的风险是不得不面对的，但可以通过汇率预测，在业主允许的情况下选择稳定币种、设计多种货币组合；如果招标文件中明确了报价币种，可以采取在投标时适当提高风险性较大币种的兑换比率等措施来减轻外汇汇率风险造成的损失。
3、自留：是指对风险损失后果的自我承担或自愿承担。在风险评估阶段已确定了项目有关各方的风险承受能力及哪些风险是可以接受的。消除风险是要付出代价的，其代价有可能高于或相当于风险事件造成的损失。在这种情况下，风险承担者就应该将此等风险视作项目的必要成本，自愿接受之。例如，对于工程费用超支风险，在工程费用估算时就应考虑留有不可预见费，一旦工程真的超支就动用这笔预留的不可预见费。不可预见费的大小可根据风险的大小由造价专家给出一个百分数。无力承担不良后果的风险不能自留，应设法回避、减轻、转移或分散。
4、转移：就是把风险转移到项目以外的某些实体身上。向保险公司投保是一种常用的风险转移方法。例如，项目工程一切险、第三方责任险、人身安全、财产安全等险种，就是把施工过程中的风险转移到保险公司身上。再比如，对于通货膨胀风险，可以争取在承包合同中写上调价条款，把风险转移到业主身上，等等。
5、分散：是指设法让项目各有关单位共同承担风险。例如，组织联合体共同投标，就是一种分散风险的方法。但是联合投标也可能会带来诸多组织和协调风险，因此有必要事先制定出公平、合理、详细、完整的合作协议，避免或减少组织和协调风险。
总之，我们在工程报价中应对各种可能发生的风险进行充分研究和估测，但过多地关注风险的消极方面可能导致过于谨慎和不理智的决策。我们应该认识到风险会带来灾难，但风险也与利润并存。风险并不可怕，可怕的是对风险一无所知或拒不承认。一个好的报价，其核心是能正视风险，分析风险，防范风险，适当的时候还要善于利用风险和管理风险。要采取各种可能的手段和方法达到置风险于意料之中，于运筹计划之内，做风险的驾驭者，而不是当风险的牺牲品。