采购合同如何签订，决定了工程成本如何核算，决定了工程结算时利润的多少。因此，企业管理层在签订采购合同时，一定要慎重。
下面总结了6个比较常见的、往往又容易被忽略的控税要点，供大家参考！
1、在合同中明确：如果供应商提供的增值税发票是假的或虚开的，被相关部门查出，一切责任由供应商承担
刑法修订后，新增一项非法持有伪造发票罪，因此需要对发票的管理更加规范、严格。
《最高人民法院关于审理虚开增值税专用发票的司法解释》中讲的很清楚。如果是善意取得的发票，采购方不承担罪责；如果是恶意取得的，双方都要坐牢。
善意与恶意的界定，是主观决定的，因此在采购合同中注明这一点就显得非常必要。
2、受涨价等因素影响，增加预算的补充条款
案例说明：
采购合同中已经明确货品的采购品种、型号、件数、单价，价格共1000万。如果因为供应商涨价等因素，付款时实际支付1200万，开票也是1200万。
问题：实际发票与合同内容不一致。
解决方法：
建筑公司必须与供应商签订一份关于涨价的补充协议，注明增加的金额及原因。这样就解决了合同与发票不匹配的问题。
如果说，建筑企业与材料商签订的是战略合同或框架合同，合同当中根本没有单价与数量，合同中应当注明具体价格、具体数量，必须以最终验货后入库时，双方共同确认的为准。
3、在采购合同中，明文约定违约金不跟销售额挂钩
根据国税总局《关于商业企业向财物供应方收取的部分费用征收流转税问题的通知》（国税发[2004]136号）文件规定，对商业企业向供应方收取的与商品销售量、销售额挂钩的各种返还收入，均应按照平销返利行为的有关规定冲减当期增值税进项税金。
进项税转出，就意味着企业要多交增值税。
案例说明：
B公司向A公司采购货物，增值税税率17%，A公司未能按照合同约定时间提交货物，合同约定：A公司应按照此次购销额的10%向B公司支付违约金5万元，请分析涉税成本。
B公司应当冲减进项税金7264.96元（50000元/1.17*0.17），也就是增值税要多交7264.96元。
如果B公司在签采购合同时，这样约定：销售方A公司支付的违约金与商品销售量、销售额无关。当A公司违约并支付5万元违约金时，B公司不需要冲减进项税金7264.96元。
4、要求供应商明确开具发票的具体时间
一般来讲，发票越早开越好，但是有一个前提条件四流合一。四流统一，可以不同步。
在合同流、物流统一的前提下，钱流和票流可以不同步。
增值税专票的认证期是180天，没有认证是不能抵扣的。
如果认证以后，你的账上还没有销项，或者销项很少，减掉之后出现负数，这时就要留抵，以后可以慢慢抵扣。
留抵的期限是没有具体时效规定的，可以直到公司倒闭的那一天。
典型案例：
本月内有销项税1000万，进项税800万，需要申报增值税200万。
如果采购部门跟供应商协调后，供应商先开1000万的发票给施工企业。施工企业拿到发票之后，就可以抵扣170万（1000万*17%），这样一来，本月就只需要申报30万的增值税。
2个月之后，从供应商处买材料，但是不需要再开发票。这样操作，是否可行呢？
这样操作是不行的，是犯罪行为，这属于虚开增值税发票。
5、供应商开具材料一批、汇总运输发票、办公用品和劳保用品的发票时，必须提供供应商防伪税控系统开具的销售货物或提供应税劳务清单，并加盖财务专用章或发票专用章，否则不可以抵扣增值税进项税。
据此，在采购合同中，最好应该注明凭税控机的清单和专票付款。
对于不抵扣增值税的部分，实行备用金管理制度。金额一般在10万元以下，采购辅料或获取增值税普票时，可以直接报销。
但是开增值税专票的情况下，一定要通过公对公操作。如果通过现金支付购买再报销的方式操作，这样拿到的专票的真实性很难保证。
按照税法规定，虚开增值税专用发票的起点是1万元。对增值税专票的管理，一定要严格执行。
6、增值税专票丢失如何补救？是否还能抵扣？
在合同中必须注明：
如果采购方丢失增值税专票发票联和抵扣联，则供应商有义务必须向采购方提供专用发票记账联复印件，以及销售方主管税务机关出具的《丢失增值税专用发票已报税证明单》或《丢失货物运输业增值税专用发票已报税证明单》。
这是国税总局公告（2014年第19号）的规定。按照这样操作以后，即使票据丢失，还是可以抵扣增值税的。