建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。是指由承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同，通常包括建设工程勘察、设计、施工合同。
（一）在签订建设工程勘察、设计合同中的陷阱与防范
1.在发包人和承包人条款方面陷阱：承包人不具备与工程相应资质和法人资格，填写时，真正承包人将自己的上级单位且独具法人资格的单位填为承包人，往往工程质量保证不了。
防范：核对清楚承包人，且审查承包人的工程建设资格和等级。
2.在委托书方面陷阱：不填写委托书，或委托事项填写不全、不清。
防范：全面、正确、详细填写委托书
3.在委托人义务条款方面陷阱：委托人的义务填写不细、不具体、不全面，致使工程责任不好判定。
防范：委托人的义务，一定要填细、填全。
4.在承包人义务条款方面陷阱：承包人的义务笼统，不细化，出现纠纷后，不宜追究承包人的责任。
防范：填写承包人的义务越细越好，每个环节和要求都要写清楚。
5.在纠纷解决方式条款方面陷阱：当事人各自选择有利于己方的纠纷解决方式和地域管辖。
防范：协定公平的解决纠纷的方式和地域管辖。
6.在合同签字盖章方面陷阱：合同最后只签字不盖章。
防范：一定要在合同书上签字盖章，并按要求公证。
7.在规定违约责任方面陷阱：承包人尽力减少违约责任事项，或尽量减弱违约责任程度，或减少违约责任额。
防范：发包人一定要将承包人不履行义务的责任写全面、写明确、写具体。
8.在增补条款方面陷阱：只写经双方协商一致，增加补充下列项条款而没有增补以空白记入。
在合同条款笼统的情况下，承包人不增补工程事项。
防范：发包人应将承包人完成工程的要求及各种细节补齐，防止条款笼统，而使工程质量等出现问题不宜追究。
（二）在签订建筑安装工程承包合同中的陷阱及防范
1.在发包人、承包人条款方面陷阱：承包人不具备与工程相应资质和法人资格，填写时，真正承包人将自己的上级单位且独具法人资格的单位填为承包人，往往工程质量保证不了。
防范：核对清楚承包人，且审查承包人的工程建设资格和等级。
2.在质量条款方面陷阱：质量条款笼统，不细化，出现纠纷后，不宜追究承包人的责任。