农田水利涉及水力学、土木工程学、农学、土壤学，以及水文、气象、水文地质及农业经济等学科。其任务是通过工程技术措施对农业水资源进行拦蓄、调控、分配和使用，并结合农业技术措施进行改土培肥，扩大土地利用，以达到农业高产稳产的目的。
1、农田水利
irrigation and drainage
为防治干旱、渍、涝和盐碱灾害，对农田实施灌溉、排水等人工措施的总称。
2、灌溉
irrigation
按照作物生长的需要，利用水利工程设施将水送到田间，以补充农田水分的人工措施。
3 农田排水
farmland drainage
将农田中过多的地面水、土壤水和地下水排除，改善土壤的水、肥、气、热关系，以利于作物生长的人工措施。
4 机电排灌
pumping drainage and irrigation
利用水泵抽水对农田进行排水或灌溉的措施。
5 农田水利基本建设
capital construction of farmland water conservancy；capital
construction of irrigation and drainage
为建设旱涝保收、高产稳产基本农田所采取的工程技术措施。
6 旱涝碱综合治理
comprehensive harness of drought，waterlogging，salinization
and alkalization
为防治旱、涝、渍、碱等灾害，改善农业生态环境所采取的水利、农业、林业、生物和化学等综合措施。
7 小流域综合治理
comprehensive harness of small basin
为保持小流域的水土，减轻自然灾害，改善农业生态环境，合理开发和保护水、土资源而采取的工程和生物等措施。
8 水利土壤环境
soil environment and water conservancy project
施行水利措施，使农业土壤性状发生变化的现象。
9 农业水利区划
zoning of agricultural water conservancy
为合理开发利用区域水土资源，按照各地区的自然条件、农业生产条件及水利条件划分不同区域进行综合开发治理的规划工作。
10 开荒水利
irrigation and drainage of uncultivated land reclamation
在开发荒地资源中，为改善荒地土壤水分状况和生态环境而采取的水利工程措施和水管理工作。
11 旱涝保收田
farmland to ensure stable yields in drought and waterlogging
按一定设计标准建造水利设施以保证遇到旱涝灾害仍能高产稳产的农田。
12 圩区水利
water conservancy in polder area
在圩区内进行的防洪、除涝、灌溉、航运、灭螺等工程建设及管理工作。
13 围海造田
poldering
修建水利工程和采取生物措施将海滩或浅海水域围起，改造成为农田的工作。
14 防病改水
improvement of water quality for prevention and control of
endemic diseases
为改善饮用水条件，减轻或防治与水源有关的地方病所采取的水利措施。