1 质量管理的相关介绍
1.1 质量管理的定义
质量管理（Quality Management）是指企业在经营过程中依据战略目标和企业发展方向，确定产品质量的标准、各部门质量管理的原则，并通过质量体系中的质量策划、质量控制、质量保证和质量改进来使其实现的所有管理职能的全部活动。
1.2 质量管理的发展历程
质量管理的开端要追溯到十九世纪泰勒的科学管理，发展至今已有百家的历程。在这个过程中，质量管理经历了几个阶段性的进展。
1.2.1 质量检验阶段
20世纪前，产品质量主要依靠操作者本人的技艺水平和经验来保证，属于操作者的质量管理。20世纪初，以泰勒为代表的科学管理理论的产生，促使产品的质量检验从加工制造中分离出来，质量管理的职能由操作者转移给工长，是工长的质量管理。随着企业生产规模的扩大和产品复杂程度的提高，产品有了技术标准，公差制度也日趋完善，各种检验工具和检验技术也随之发展，大多数企业开始设置检验部门，有的直属于厂长领导，这时是检验员的质量管理。上述几种做法都属于事后检验的质量管理方式。
1.2.2 统计质量控制阶段
1924年，美国数理统计学家W.A.休哈特提出控制和预防缺陷的概念。他运用数理统计的原理提出在生产过程中控制产品质量的6法，绘制出第一张控制图并建立了一套统计卡片。与此同时，美国贝尔研究所提出关于抽样检验的概念及其实施方案，成为运用数理统计理论解决质量问题的先驱，但当时并未被普遍接受。以数理统计理论为基础的统计质量控制的推广应用始自第二次世界大战。由于事后检验无法控制武器弹药的质量，美国国防部决定把数理统计法用于质量管理，并由标准协会制定有关数理统计方法应用于质量管理方面的规划，成立了专门委员会，并于1941～1942年先后公布一批美国战时的质量管理标准。
1.2.3 全面质量管理阶段
20世纪50年代以来,随着生产力的迅速发展和科学技术的日新月异，人们对产品的质量从注重产品的一般性能发展为注重产品的耐用性、可靠性、安全性、维修性和经济性等。在生产技术和企业管理中要求运用系统的观点来研究质量问题。在管理理论上也有新的发展，突出重视人的因素，强调依靠企业全体人员的努力来保证质量此外，还有保护消费者利益运动的兴起，企业之间市场竞争越来越激烈。在这种情况下，美国A.V.费根鲍姆于60年代初提出全面质量管理的概念。他提出，全面质量管理是为了能够在最经济的水平上、并考虑到充分满足顾客要求的条件下进行生产和提供服务，把企业各部门在研制质量、维持质量和提高质量方面的活动构成为一体的一种有效体系。
1.3 质量管理的相关特性
质量管理的发展与工业生产技术和管理科学的发展密切相关。现代关于质量的概念包括对社会性、经济性和系统性三方面的认识。
1.3.1 质量的社会性
质量的好坏不仅从直接的用户，而是从整个社会的角度来评价，尤其关系到生产安全、环境污染、生态平衡等问题时更是如此。
1.3.2 质量的经济性
质量不仅从某些技术指标来考虑，还从制造成本、价格、使用价值和消耗等几方面来综合评价。在确定质量水平或目标时，不能脱离社会的条件和需要，不能单纯追求技术上的先进性，还应考虑使用上的经济合理性，使质量和价格达到合理的平衡。
1.3.3 质量的系统性
质量是一个受到设计、制造、使用等因素影响的复杂系统。费根堡姆认为，质量系统是指具有确定质量标准的产品和为交付使用所必须的管理上和技术上的步骤的网络。
质量管理发展到全面质量管理，是质量管理工作的又一个大的进步，统计质量管理着重于应用统计方法控制生产过程质量，发挥预防性管理作用，从而保证产品质量。然而，产品质量的形成过程不仅与生产过程有关，还与其他许多过程、许多环节和因素相关联，这不是单纯依靠统计质量管理所能解决的。全面质量管理相对更加适应现代化大生产对质量管理整体性、综合性的客观要求，从过去限于局部性的管理进一步走向全面性、系统性的管理。
2 目前质量管理中所应用的管理方法
6管理法是一种统计评估法，核心是追求零缺陷生产，防范产品责任风险，降低成本，提高生产率和市场占有率，提高顾客满意度和忠诚度。6管理既着眼于产品、服务质量，又关注过程的改进。在统计学上用来表示标准偏差值，用以描述总体中的个体离均值的偏离程度，测量出的表征着诸如单位缺陷、百万缺陷或错误的概率性，值越大，缺陷或错误就越少。6是一个目标，这个质量水平意味的是所有的过程和结果中，99.99966%是无缺陷的，也就是说，做100万件事情，其中只有3.4件是有缺陷的，这几乎趋近到人类能够达到的最为完美的境界。6管理关注过程，特别是企业为市场和顾客提供价值的核心过程。6是当前质量管理中很重要的管理方法。
3 质量管理在各个领域中的应用
3.1 在石化企业中的应用
质量管理在石化企业中有很多成功的应用案例，通过质量管理的实施，改变了传统石化企业的质量文化观，在此基础上进行质量管理体制的创新和管理流程的再造，并结合质量管理制度方面的创新，转变员工观念、完善质量考核指标体系。最终通过质量管理在企业中的实行，取得质量绩效的显著提升。兰州石化公司就进行了成功的质量管理。
3.2 在新产品开发中的应用
在市场竞争异常激烈的今天，一个企业必须不断的更新产品，才能适应产品生命周期缩短的要求，尤其在当今，生产技术更新快、产品品种不断增多，企业只有在新产品的推出上抢占先机才能在市场竞争中立足。
通过项目质量管理方法和新产品开发的结合，能准确的制定出开发计划及发现在开发过程中可能遇到的质量问题，并找出相应的解决办法，缩短开发时间，提高开发的成功率。质量评估又能为以后开发新产品提供经验和教训。新产品开发有利于企业的成长、进步和竞争能力的提高，企业只有不断提高产品质量、推出新产品，才能立于不败之地。
3.3 在港口服务中的应用
随着经济的发展，港口之间的竞争不断激烈，港口服务质量越来越受到重视，港口服务质量的提升将成为港口竞争力提高的重要因素。质量管理成为众多港口所选择地管理模式。通过质量管理，首先可以分析港口服务质量的特性，并在此基础上可以制定港口服务质量指标体系，完善对港口质量服务的管理，进而提高港口的竞争力。