1.炒干法 炒干法采用电炉烘炒和水筛分离砂子水泥的方法测定混凝土拌和物水灰比。
2.水洗法 水洗法应用物料水中称量和水洗分离0.16mm以上颗粒的方法测定混凝土拌和物的水灰比。
3.容量瓶法容量瓶法利用容量瓶装各种物料后反复称量，并经筛洗分离0.16mm以下颗粒的方法测定混凝土拌和物水灰比。
4.炒干逆滴定法炒干逆滴定法是炒干混凝土中的砂浆，测定含水量，对于砂浆进行逆滴定；计算出水泥含量。
5.密度计水中称量法 密度计水中称重法是利用密度计测定不同时间的砂浆浆体密度和物料水中称量的方法测定混凝土拌和物的水灰比。
6.密度计法 密度计法是测定混凝土中砂浆的水泥浆密度，以此直接推算混凝上的水灰比值。
7.烘洗法 烘洗法是应用专门仪器（例如CRAM-1型议）自动筛洗和烘干物料，直接给出水灰比的数值