蓝刺头
拉丁学名：Echinops latifolius Tausch.
科属：菊科蓝刺头属
花期：8-9月
生态习性：菊科蓝刺头属多年生草本。株高可达1米。叶二回羽状分裂，基生叶矩圆状倒卵形，具长柄，上部叶长椭圆形至卵形。复头状花序球形，径4厘米，小头状花序长近2厘米，外总苞刚毛状，花冠筒状，裂片5枚，条形，淡蓝色。花果期8-9月。
蓝刺头的拉丁学名意思是像刺猬一样的。的确，开花前，尖尖的花蕾像要飞射出去一样，样子奇特。一旦开花，花形就活像琉璃制的小球。苏格兰人对蓝刺头怀有特别的感情，把它视为最珍贵．最喜爱的花卉。
在园林中可单株种植观赏、丛植、片植和地被绿化。