标准号T/CFNA 0001—2019状态
发布时间：2019年02月01日
实施时间：2019年02月01日
甘露蜜基本信息
标准号：T/CFNA 0001—2019
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：水分/（%） ≤ 20果糖和葡萄糖总含量（%）≥ 45蔗糖/（%）≤ 10非水溶性物质含量（%）≤0.1压榨蜜（%） ≤0.5电导率（mS/cm）≥0.8羟甲基糠醛/(mg/kg)≤ 40游离酸（mg/kg)）≤50淀粉酶活性（1%淀粉溶液）/[ml/(g·h)]≥ 8锌（mg/kg)≤25
中国标准分类号：A039 其他畜牧业
国际标准分类号：67.180.10 糖和糖制品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：糖和糖制品
标准名称：甘露蜜
本标准适用于以甘露蜜名义进口的蜂蜜和国产甘露蜜、花蜜和甘露蜜混合蜜。