标准号T/DLQG 2002.3—2018状态
发布时间：2018年08月18日
实施时间：2018年09月18日
食品生产流通 第3部分：非即食食品技术规范基本信息
标准号：T/DLQG 2002.3—2018
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了非即食食品生产流通领域的术语和定义、环境和设施要求、生产场所及设备要求、原料及添加剂要求、生产加工要求、生产过程的食品安全控制、质量管理要求、标识和可追溯性要求、配送要求和应急处理要求。本标准适用于非即食食品生产流通领域的企业。不适用于配送改刀熟食、生食水产品、冷荤凉菜类等食品。
中国标准分类号：C149 其他食品制造
国际标准分类号：67.040
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：食品生产流通 第3部分：非即食食品技术规范