标准号T/NMGCTQYFZLHH 002-2024状态
发布日期：2024年12月25日
实施日期：2024年12月25日
食品安全管理人员技能培训与考核范围规范基本信息
标准编号：T/NMGCTQYFZLHH 002—2024
国际标准分类号：13.100
国民经济分类：H621 正餐服务
起草人：梁丽英、董瀚鸿、张利敏、郭建明、张振霞、塔拉、韩洋、岳佳莉、夏玉杰、刘智虎
起草单位：内蒙古创投企业发展联合会、内蒙古新锐职业技能培训学校有限公司、呼和浩特市瀚鸿职业培训学校
内容概括：本文件规定了食品安全管理人员技能培训与考核规范，本文件适用于所有餐饮服务单位食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立……