标准号T/NMGCTQYFZLHH 003-2024状态
发布日期：2024年12月25日
实施日期：2024年12月25日
食品留样操作规范基本信息
标准编号：T/NMGCTQYFZLHH 003—2024
国际标准分类号：03.120.01质量综合
国民经济分类：H621 正餐服务
起草人：塔拉、董瀚鸿、张利敏、张振霞、郭建明、韩洋、岳佳莉、夏玉杰、刘智虎
起草单位：内蒙古创投企业发展联合会、内蒙古新锐职业技能培训学校有限公司、呼和浩特市瀚鸿职业培训学校
内容概括：通过制定与使用食品留样规范团体标准，确保食品留样的客观性、科学性、准确性，从而达到进一步规范食品留样之目的。深入推进食品餐饮安全工作，提高安全工作质量，保障餐饮……