标准号T/SXAGS 0040-2024状态
发布日期：2024年11月06日
实施日期：2024年11月06日
冷榨火麻油加工技术规范基本信息
标准编号：T/SXAGS 0040—2024
国际标准分类号：65.040.20农产品加工和贮存用建筑物和装置
国民经济分类：C131 谷物磨制
起草人：李晓君、刘青业、李晓萍、刘双、杨建青、杨建军、祁刚、温东红、杨培福、韩丽、程辉
起草单位：和顺县小麻协会、中北大学、山西农业大学、山西宏田嘉利农业科技有限公司、和顺县市场监督管理局、和顺县农业农村局、山西省医药集团火麻生物科技有限公司、山西省医药集团火麻产业有限公司、山西百草之灵生物科技有限公司、榆社县田禾绿色食品有限公司
范围：本文件规定了火麻仁冷榨制油工艺过程、质量过程控制和技术档案管理。本文件适用于以火麻籽为原料的食用冷榨火麻油的生产。
内容概括：亦称线麻、工业大麻。大麻科大麻属一年生草本植物。火麻籽火麻的种子，含油量一般在30%～35%。火麻仁火麻籽去掉果壳后的核仁。冷榨火麻油以未经蒸炒的火麻仁为原料，……