标准号T/SDIFST 0004-2021状态
发布日期：2022-10-28
实施日期：2022-10-28
贝类过敏原的小鼠模型致敏性评价技术规程基本信息
标准号：T/SDIFST0004-2021
团体名称：山东省食品科学技术学会
中国标准分类：B51
国际标准分类：65.150
本文件确立了贝类过敏原致敏性小鼠模型评价技术规程，规定了术语和定义、一般要求、仪器设备、试剂与溶液配制、评价流程图、评价程序的要求。
本文件适用于小鼠模型评价贝类过敏原致敏性过程中的技术操作。
起草人：李振兴、林洪、张自业、牟伟丽、解庆刚、王象欣、姜森
起草单位：中国海洋大学、黑龙江飞鹤乳业有限公司、荣成银海水产有限公司