标准号T/ACCEM 122-2024状态
发布日期:2024年10月24日
实施日期:2024年11月23日
含α-亚麻酸的中长链甘油三酯食用油基本信息
标准编号:T/ACCEM 122—2024
国际标准分类号:67.200.10动物和植物的脂肪和油
国民经济分类:C133 植物油加工
起草人:王晶、冯凤琴、王财林、赵敏洁、杜鹃
起草单位:广东青云山药业有限公司、浙江大学宁波“五位一体”校区教育发展中心、杭州龙宇生物科技有限公司、杭州康源食品科技有限公司
内容概括:含α-亚麻酸的中长链甘油三酯食用油的技术要求、食品生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。……