标准号T/HBLS 0001-2024状态
发布日期：2024年09月25日
实施日期：2024年10月01日
荆楚粮油 杂粮挂面基本信息
标准编号：T/HBLS 0001—2024
英文标题：Jingchu Grain and oil - Multi-grain dried noodle
国际标准分类号：67.060
国民经济分类：A019 其他农业
起草人：刘利、孙婷琳、秦时聪、王枭鹏、许诗尧、刘坚、高倩、吴莉莉、田国军、韩 清、蒋修军、张娟、万云、王艳。
起草单位：湖北省粮油食品质量监督检测中心、湖北三杰食品有限公司、湖北金银丰食 品有限公司、随州市公共检验检测中心、三峡公共检验检测中心
范围：本文件界定了杂粮挂面的术语和定义，规定了质量要求、检验方法、检验规则、标签标识，以及包装、储存和运输以及质量追溯信息的要求。本文件适用于以小麦粉为主要原料，其他粮食为辅料加工而成的食用商品挂面。
内容概括：3术语和定义除GB/T40636界定的术语和定义外，下列术语和定义适用于本文件。3.1杂粮挂面Multi-graindriednoodle以小麦粉为主要原料，添……