标准号T/HBTSS 021-2024状态
发布日期：2024年10月11日
实施日期：2024年10月12日
咸丰白茶加工技术规程基本信息
标准编号：T/HBTSS 021—2024
英文标题： Technical specification for processing Xianfeng bai tea
国际标准分类号：67.140.10茶
国民经济分类：A051 农业专业
起草人：周洋、张强、崔清梅、谢再胜、邹芳、肖兵、梁金波、陈清华、罗鸿、胡双玲、向俊、姚健、姚建军、梁正文、黄忠浩、马会杰、陈芳、张朝阳
起草单位：恩施州土家族苗族自治州农业科学院（硒产品应用技术与产品开发研究院）、湖北省恩施硒茶产业技术研究院、咸丰县农业农村局、咸丰县茶叶协会
范围：本文件适用于咸丰县行政区域内以白化茶树品种鲜叶为原料的加工而成的绿茶产品。
内容概括：本文件规定了咸丰白茶加工的术语和定义、鲜叶要求、加工条件、加工工艺、产品包装与贮存、管理要求。……