标准号T/CGTA 05-2023状态
发布日期：2023年08月31日
实施日期：2023年10月20日
稻谷加工镉风险预警技术规范基本信息
标准编号：T/CGTA 05—2023
英文标题：Technical specification for risk early-warning of cadmium in paddy processing
国际标准分类号：67.060
中国标准分类号：X11
国民经济分类：C131 谷物磨制
起草人：金学波、郭天洋、叶宏、张晓琳、王立、于家斌、都立辉、蒋栋磊、余孟荣、姜德铭、刘晓萌、印锦政、顾冰松、吴丽娜、白玉廷
起草单位：北京工商大学、南京财经大学、中粮（江西）米业有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、中粮米业（大连）有限公司、黑龙江秋然米业有限公司、南京师范大学
范围：本文件规定了稻谷加工关键节点镉的术语和定义、风险预警等级划分、风险预警流程、风险预警发布的要求。本文件适用于食用大米的生产过程，不适用于留胚米的生产过程。
内容概括：3.风险预警等级划分选择稻谷原粮（以糙米计）、成品大米、米糠等稻谷加工关键节点。其中稻谷原粮（以糙米计）、成品大米分为3个风险预警等级，从低到高分别为“低”、“……
