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食品中常见高组胺鱼源性成分检测方法 第2部分:日本鲭 实时荧光PCR法 (T/HBIQA 0003.2-2024)

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食品中常见高组胺鱼源性成分检测方法 第2部分:日本鲭 实时荧光PCR法 (T/HBIQA 0003.2-2024)

标准号T/HBIQA 0003.2-2024状态

发布日期:2024年08月15日

实施日期:2024年10月15日

食品中常见高组胺鱼源性成分检测方法 第2部分:日本鲭 实时荧光PCR法基本信息

标准编号:T/HBIQA 0003.2—2024

国际标准分类号:67.050

国民经济分类:M745 质检技术服务

起草人:刘立兵、陈敏娜、王金凤、王建昌、付琦、项佳林、艾连峰、董振国、孙晓霞

起草单位:石家庄海关技术中心、石家庄市食品药品检验中心、河北三狮生物科技有限公司

内容概括:本部分规定了食品中日本鲭源性成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品中日本鲭源性成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.1%(质量分数……

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