标准号T/ZJFIA 012-2024状态
发布日期：2024年05月20日
实施日期：2024年06月20日
桑椹原汁（浆）基本信息
标准编号：T/ZJFIA 012—2024
国际标准分类号：67.160.20无酒精饮料
国民经济分类：C152 饮料制造
起草人：萨仁高娃、周玉峰、杜昌陈、余元善、朱新贵、毛屹岭、刘思中、赵淑娟、任泽华
起草单位：中禾宝桑生物科技有限公司、广东宝桑园健康食品有限公司、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、华南农业大学、杭州千岛湖妙品食品有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司、杭州元勒企业管理有限公司
内容概括：明确了桑椹原汁（浆）的原辅料要求、感官要求、理化指标、微生物限量、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等内容。……