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党参趁鲜加工技术规范 (T/NXS 0108T-2024)

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党参趁鲜加工技术规范 (T/NXS 0108T-2024)

标准号T/NXS 0108T-2024状态

发布日期:2024年05月29日

实施日期:2024年06月20日

党参趁鲜加工技术规范基本信息

标准编号:T/NXS 0108T—2024

国际标准分类号:01.020

国民经济分类:A019 其他农业

起草人:陈孟龙、王立会、胡星星、马振国、王腾腾、孙国强、田永强、鲍小杰、郝彩琴、柳玉霞、陈红丽、丁志强、张维新、杨瑞、李淑玲、郭丽娟、李敬源、杨莉、柳燕红、朱红霞、王婧、田嘉禾、柳子静、何康乐、赵滢波、谢平、李雨晴、谈景福、鹿震、朱红娟、高峰、刘海燕。

起草单位:上药(宁夏)中药资源有限公司、隆德县葆易圣药业有限公司、宁夏职业技术学院、隆德县职业技术学校、隆德县农业技术推广服务中心、上海市药材有限公司、固原市林业草原发展服务中心、隆德县自然资源局、隆德县休闲农业与农产品加工服务中心、宁夏食品工业协会。

范围:本文件规定了采用传统方法对党参根趁鲜净制、切制的技术规范,内容包括:术语和定义、加工要求、工艺流程、技术要求等。本标准适用于党参趁鲜加工企业或合作社。

内容概括:3.1党参来源本品为桔梗科植物党参Codonopsispilosula(Franch.)Nannf.、素花党参CodonopsispilosulaNannf.v……

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