标准号T/IMAS 074-2024状态
发布日期：2024年04月25日
实施日期：2024年04月26日
阿拉善驼奶发酵乳基本信息
标准编号：T/IMAS 074—2024
英文标题：Alashan camel fermented milk
国际标准分类号：67.100.10奶及加工奶产品
国民经济分类：F522 食品、饮料及烟草制品专门零售
起草人：乔彩霞、邱胜玉 、刘东奇、王汉林、吕婷、窦慧、王丽芳、郭晨阳、王婷洁、王筱姗、梁冉浩、吕欣、白一婷。
起草单位：阿拉善右旗神驼乳业科技有限公司、阿拉善盟畜牧研究所、内蒙古金河套乳业有限公司、内蒙古自治区农牧业科学院。
范围：本文件规定了阿拉善双峰驼发酵驼乳的技术要求及产品标识。本文件适用于阿拉善双峰驼全脂、脱脂和部分脱脂发酵驼乳。
内容概括：本文件规定了阿拉善双峰驼发酵驼乳的技术要求及产品标识。本文件适用于阿拉善双峰驼全脂、脱脂和部分脱脂发酵驼乳。……