标准号T/LXZHY T/LXZHY001-2023状态
发布日期：2024年03月22日
实施日期：2024年03月30日
鄂托克螺旋藻生产技术规范基本信息
标准编号：T/LXZHY T/LXZHY001—2023
英文标题：Technical Code for production of Spirulina Otok
国际标准分类号：65.150
中国标准分类号：CCSB 50
国民经济分类：C149 其他食品制造
起草人：乔辰、苏勇宁、李玉国、苏日娜、巴音娜、孔垂侠、王桂桃、朱海兵
起草单位：鄂托克旗螺旋藻行业协会、鄂托克旗品牌促进服务中心、鄂托克旗农畜产品产业协会、内蒙古再回首生物工程有限公司、内蒙古夏禾标准化技术服务有限公司
范围：本文件规定了鄂托克螺旋藻的生产技术流程、质量要求、生产加工过程的卫生要求、管理制度与生产记录、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于以在鄂托克地区生长的钝顶螺旋藻或极大螺旋藻为藻种养殖的螺旋藻及螺旋藻制品。
内容概括：4生产技术流程4.1藻种钝顶螺旋藻或极大螺旋藻。4.2养殖养殖用水应符合GB11607的规定，其他要求应符合DB1506/T4的规定。4.3采收4.3.1采用微……