标准号T/YACX 002-2024状态
发布日期：2024年03月19日
实施日期：2024年03月27日
栀子花茶基本信息
标准编号：T/YACX 002—2024
国际标准分类号：01.020
国民经济分类：A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种植
起草人：郭磊、何春雷、刘夏、王自琴、唐立忠、舒太勇、胡智、王荣平、李刚、李涛、刘耀、蔡耀松。
起草单位：雅安市科学技术协会、四川雅茶集团茶业有限公司、雅安市茶叶学会、雅安市农业农村局、四川省贸易学校、雅安市名山区农业农村局、雅安市雨城区农业农村局、荥经县农业农村局、四川种茶人茶业有限公司、四川蒙顶山理真茶业有限公司、四川蜀茶实业集团有限公司、四川康润茶业有限责任公司。
范围：本标准规定了栀子花茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于雅安市现行行政区域范围内加工的栀子花茶产品。
内容概括：栀子花茶是以绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、红茶为原料，经原料处理、栀子鲜花窨制、烘焙等工序制作而成的，具有栀子花香气特征的花茶。根据原料茶坯不同分为：栀子花绿……