标准号T/SDAA 0077-2023状态
发布日期:2023年12月26日
实施日期:2024年01月25日
鲁西黑头羊胴体分割技术规程基本信息
标准编号:T/SDAA 0077—2023
英文标题:Technical regulation for carcass segmentation of Luxi Black-head Sheep
国际标准分类号:65.020.01农业和林业综合
国民经济分类:A031 牲畜饲养
起草人:本标准主要起草人:王可、王维婷、杜鹏飞、马艳丽、崔绪奎、柳尧波、王守经、朱荣生、孟宪锋、刘昭华、谭秀文、王建英、靳青、战汪涛、刘刚、巩学勇、张东福、薛景霞。
起草单位:本标准起草单位:山东省农业科学院畜牧兽医研究所、山东省农业科学院农产品加工与营养研究所、临清润林牧业有限公司、聊城市东昌府区兴堂牧业有限责任公司、阳谷鸿运牧业有限公司。
内容概括:鲁西黑头羊屠宰后胴体分割的基本要求、分割技术、产品包装及标签、产品贮藏和运输等技术要求。……