标准号T/FASST 00001-2024状态
发布日期：2024年02月21日
实施日期：2024年02月21日
尤溪高香红茶加工技术规程基本信息
标准编号：T/FASST 00001—2024
国际标准分类号：67.140.10茶
国民经济分类：C153 精制茶加工
起草人：杨江帆、江铃、郑廼辉、叶乃兴、柯德忠、詹立忠、卢爵椿、陈天志、周铭瑜、蒋月娥、陈培埊、廖翌祖、阮礽探、阮锡才、严有始、陈传勤、蔡建兴、叶光兴、蔡宣顺、林秀娟、林汝晃、俞新景、林汝赞、陈植富、叶光东、乐文德、陈宏利、乐文昌、于荣植、吴绍钟
起草单位：福建省老科学技术工作者协会
内容概括：本文件规定了尤溪高香红茶的茶树品种、鲜叶采摘、加工条件与管理、工艺流程、初制加工、精制加工和包装要求。本文件适用尤溪高香红茶的加工。……