标准号T/SXSP 004-2024状态
发布日期：2024年01月15日
实施日期：2024年05月01日
小麦胚芽制品基本信息
标准编号：T/SXSP 004—2024
国际标准分类号：67.230
国民经济分类：C149 其他食品制造
起草人：李琪、李云龙、贾欣、王晶、吴相如、刘春连、胡红娟、张红旗、陈兆辉、王宝平、王馨岗
起草单位：山西省食品科学技术学会、山西农业大学山西功能食品研究院、山西省食品研究所（有限公司）、平陆县塬麦面粉加工有限公司、绛县横水金星面粉厂、永济市鑫麦康粉业有限公司
范围：本文件规定了小麦胚芽制品的技术要求、检验规则、标签和标志、包装、运输和贮存。本文件适用于小麦胚芽制品的生产、检验和销售。
内容概括：1原料要求2生产用水要求3感官要求4理化指标5污染物限量6真菌毒素限量7农药残留限量8微生物限量9净含量……