标准号T/JGE 3024-2023状态
发布日期：2023年12月28日
实施日期：2024年01月04日
笋干制品基本信息
标准编号：T/JGE 3024—2023
英文标题：Dried bamboo shoot products
国际标准分类号：67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
国民经济分类：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
起草人：叶忠平、叶亚钧、江石平、叶敏平、徐嘉峪、马婧、王毅梅、张丹、欧阳薇、胡昭君
起草单位：鹰潭市龙虎山百佳食品有限公司、浙江龙泉山食品有限公司、江西财经大学、中航光电互连科技（南昌）有限公司、江西省质量和标准化研究院、鹰潭市市场监督管理局
内容概括：本文件规定了笋干制品的术语和定义、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本文件适用于以石笋、毛笋、小竹笋、雷笋、早笋等为原料，经加工后的笋干制品（如笋干……