标准号T/JSEFA 001-2023状态
发布日期：2023年12月18日
实施日期：2023年12月18日
猴头菇酱基本信息
标准编号：T/JSEFA 001—2023
国际标准分类号：67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
国民经济分类：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
起草人：胡丹、吴伟杰、季惠将、田贞乐、吴怀玲、卓润姝、倪相寅、曹祖颐、马方圆、卑思维、陈杰、陈惠
起草单位：江苏安惠生物科技有限公司、江苏安惠药用真菌科学研究所
内容概括：4 产品分类4.1 麻辣味猴头菇酱以猴头菇、杏鲍菇、植物油、豆瓣酱、花生酱、芝麻酱、黄豆酱为原料，辅以牛肉汁调味料、芝麻、白砂糖、蘑菇调味料、生姜汁、香辛料、白……