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阿拉善蒙古牛肉品质评价 (T/AMNH 002-2023)

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阿拉善蒙古牛肉品质评价 (T/AMNH 002-2023)

标准号T/AMNH 002-2023状态

发布日期:2023年11月09日

实施日期:2023年11月09日

阿拉善蒙古牛肉品质评价基本信息

标准编号:T/AMNH 002—2023

国际标准分类号:67.120.10肉和肉制品

国民经济分类:A053 畜牧专业及辅助性活动

起草人:张文兰、王筱珊、王静瑜、照日格图、乌仁套迪、张辉、苏雪、斯琴图雅、冬 梅、道勒玛、荣志娟、张文彬、姚东文、许林、吴芳

起草单位:阿拉善盟畜牧研究所

内容概括:4技术要求4.1评定方法4.1.1根据胴体重量(Kg)分1级、2级、3级、4级。1级大于等于140Kg,2级大于等于125Kg小于140Kg,3级大于等于100……

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