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贵州野生型茶树 第6部分:红茶加工技术规程 (T/GZTPA 0015.6-2023)

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贵州野生型茶树 第6部分:红茶加工技术规程 (T/GZTPA 0015.6-2023)

标准号T/GZTPA 0015.6-2023状态

发布日期:2023年11月17日

实施日期:2024年01月01日

贵州野生型茶树 第6部分:红茶加工技术规程基本信息

标准编号:T/GZTPA 0015.6—2023

国际标准分类号:65.020.99有关农业和林业的其他标准

国民经济分类:A019 其他农业

起草人:牛素贞、艾于杰、徐富林、王一涵、黄德军、李彩云、赵支飞、马安权。

起草单位:贵州大学、望谟县农业农村局、贵州省马氏白龙古茶研发有限公司。

内容概括:本文件规定了贵州野生型茶树红茶加工的术语和定义、总体要求、加工工艺、质量管理及标志、标签、包装、运输和贮存等。本文件适用于贵州野生型茶树鲜叶为原料的红茶加工。……

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