标准号T/GDYX 05-2023状态
发布日期:2023年11月20日
实施日期:2023年11月22日
健康厨房评价标准基本信息
标准编号:T/GDYX 05—2023
英文标题:Evaluation standards for healty kitchens
国际标准分类号:03.080.01服务综合
国民经济分类:O791 家庭服务
起草人:吴为群
起草单位:广东省营养师协会
内容概括:健康厨房评价标准目录一、优选食材及营养配餐1.健康厨房需要重视膳食结构,落实中国居民膳食指南和膳食宝塔,做到平衡膳食。2.健康厨房重视食品安全。熟悉常见食品质量……