标准号T/CAMD 0001-2022状态
发布日期：2023年01月09日
实施日期：2023年02月01日
智慧食堂营运管理规范基本信息
标准编号：T/CAMD 0001—2022
国际标准分类号：03.080.20公司(企业)的服务
国民经济分类：H629 其他餐饮业
起草人：周伟
起草单位：中浦慧联信息科技（上海）有限公司
范围：本文件规定了智慧食堂营运管理的基本功能、基础设施、环境智控、服务智能、厨务智能、行政智能和总部链接。本文件适用于从事食堂经营、组织、管理、服务、作业的团餐企业，包括但不限于政府机构、事业单位、商务公司、实体企业、院校学校、老年餐饮、军队后勤、会展活动、铁路餐食、航空食品等业态。
内容概括：本文件以互联网、物联网、云计算、大数据、人工智能、数控技术为作业指南，导入流程、节点、细则、指导解决问题的数理逻辑，通过梳理团餐业态人工智能技术应用的术语、定义……