标准号T/SZBX 106-2022状态
发布日期：2022年07月25日
实施日期：2022年08月01日
农家乐餐饮服务规范基本信息
标准编号：T/SZBX 106—2022
英文标题：Specification of country inns and restaurants entertainment service
国际标准分类号：03.080.01服务综合
中国标准分类号：A 12
国民经济分类：H621 正餐服务
起草人：本文件主要起草人：盛雪峰、钱宗升、徐之恺、张雄、张迪、王丽、杨圣岽、蔡春华、韩雪林。
起草单位：本文件起草单位:昆山市市场监督管理局淀山湖分局、昆山市食品质量检测中心、昆山市产品质量 监督检验所、昆山市淀山湖镇湖韵饭店、昆山市淀山湖镇湖滨湾饭店。
范围：本文件适用于镇（街道）、村（社区）范围内小微餐饮经营者提供的农家乐餐饮服务。
内容概括：本文件规定了农家乐餐饮服务的基本要求、设备设施要求、环境要求、原料与产品管理、供餐要求、清洗消毒与保洁要求、废弃物管理、价格管理、安全要求、突发事件应急处理和监……