标准号T/DPSP 1-2023状态
发布日期：2023年08月23日
实施日期：2023年09月22日
地理标志产品 东坡泡菜基本信息
标准编号：T/DPSP 1—2023
国际标准分类号：67.080.20蔬菜及其制品
国民经济分类：A019 其他农业
起草人：张伟、但乐平、牛冉、詹军、鲍永碧、李莹、高妍、李果凌、张洪源、李心仪
起草单位：四川东坡中国泡菜产业技术研究院、吉香居食品股份有限公司、四川省川南酿造有限公司、四川省味聚特食品有限公司、四川李记酱菜调味品有限公司、四川李记乐宝食品有限公司、中企智赢科技（北京）有限公司、成都京蓉智成科技服务有限公司
内容概括：1技术要求1.1产地环境东坡泡菜生产加工应在海拔390m～950m之间，温暖湿润，四季分明，光温资源丰富，生态良好，年平均气温约17.0℃、无霜期≥318d、年……