标准号T/STMA 010-2023状态
发布日期：2023年05月04日
实施日期：2023年05月04日
白酒生产窖池温度在线监测设备的技术要求及使用规程基本信息
标准编号：T/STMA 010—2023
英文标题：Technical requirements and usage regulations for online monitoring equipment of cellar temperature in baijiu production
国际标准分类号：67.260
国民经济分类：C151 酒的制造
起草人：耿东晛、王峻、饶家权、李子文、卢斌、陈钢、何庆、邹永芳、熊雅婷、何翠容、郭明亮、李娜、张明、王健、鲍姝、杨瑾卉、王丹、郭辉祥、李宗朋、王晓宇、赵海能、周萌、刘泓汐、周星言
起草单位：四川省分析测试服务中心、四川省产品质量监督检验检测院、舍得酒业股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、四川省酒类科研所有限公司、四川省科学器材公司、四川省技术市场协会
内容概括：白酒生产温度在线监测技术在保证产品质量和食品安全方面具有重要作用。本文以物联网温度计为监测设备，提出了一套符合行业标准的白酒生产窖池温度在线监测设备的技术要求及……