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丰都麻辣鸡 (T/FDMLJ 001-2022)

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丰都麻辣鸡 (T/FDMLJ 001-2022)

标准号T/FDMLJ 001-2022状态

发布时间:2022-06-20

实施时间:2022-07-01

丰都麻辣鸡基本信息

发布部门:丰都县麻辣鸡产业协会

标准页数:14页

内容简介:本文件规定了丰都麻辣鸡的生产加工技术要求、现制现售经营卫生要求和质量要求。本文件适用于丰都麻辣鸡的生产加工及现制现售,不适用于从事现售的摊贩。超市、商店和市场内的现制现售参照执行。

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