标准号T/CQYX 001-2023状态
发布日期：2023年04月11日
实施日期：2023年05月10日
风味食用盐中碘的测定基本信息
标准编号：T/CQYX 001—2023
英文标题：Determination of iodine in flavored edible salt
国际标准分类号：67.050
中国标准分类号：X 35
国民经济分类：C146 调味品、发酵制品制造
起草人：魏兵、陈绍宇、熊其碧、江生、黄思瑜、李新、龙立利、赵博、张亚川、曾彩君、李文君、汪敏
起草单位：重庆合川盐化工业有限公司、重庆市食品药品检验检测研究院、中盐西南盐业有限公司、重庆市盐业协会
内容概括：本文件所述检测方法通过对风味食用盐样品进行前处理，处理过程添加氢氧化钠为碘保护助剂，对样品进行低温炭化、高温灰化，将样品中有机物转化为无机物，消除有机物对样品碘……