当前位置:规范网标准团体标准河南省豫菜文化研究会团体标准 (T/HNYCH 001-2022)

河南省豫菜文化研究会团体标准 (T/HNYCH 001-2022)

下载
免费下载 T/HNYCH 001-2022

河南省豫菜文化研究会团体标准 (T/HNYCH 001-2022)

标准号T/HNYCH 001-2022状态

发布日期:2023年02月17日

实施日期:2023年02月17日

河南省豫菜文化研究会团体标准基本信息

标准编号:T/HNYCH 001—2022

国际标准分类号:01.120

国民经济分类:H621 正餐服务

起草人:苏锡国、段明华、朱长征、邢丙寅、李翠丽

起草单位:河南省豫菜文化研究会

范围:本文件规范了豫菜地标美食基本条件、质量、技术、管理要求和标识使用。本文件执行标准适用于中华人民共和国境内豫菜地标美食文化涵盖的地标美食、地标美食传承人、地标食材、地标美食基地、地标美食之乡(城市、乡镇)。本文件规范了豫菜师傅资质等级划分、基本条件、技能素质、管理要求、评审程序和标识使用。本文件执行标准适用于中华人民共和国境内酒店餐饮行业豫菜技能从业人员。

内容概括:无……

声明:资源收集自网络或用户分享,仅供学习参考,使用请以正式版为准;如侵犯您的权益,请联系我们处理。

不能下载?报告错误