标准号T/ZSAPPMA 3-2023状态
发布日期:2023年03月01日
实施日期:2023年03月31日
地理标志产品 舟山带鱼基本信息
标准编号:T/ZSAPPMA 3—2023
英文标题:Products of geographical indication Zhoushan hairtail
国际标准分类号:01.020
中国标准分类号:67.120.30
国民经济分类:A042 水产捕捞
起草人:蔡勇、劳敏军、程国芳、缪琦瑛
起草单位:舟山市水产流通与加工行业协会
范围:本文件给出了地理标志产品舟山带鱼的术语和定义、保护范围、自然环境、质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。
内容概括:(1)对舟山渔场、舟山带鱼进行定义;并对保护范围和自然环境进行了说明;(2)对舟山带鱼的感官、理化指标等方面进行了要求;(3)针对上述的各项感官、理化指标,规定……