标准号T/ZNZ 142-2022状态
发布日期：2022年11月25日
实施日期：2022年12月25日
水产品船载干制加工技术规范基本信息
标准编号：T/ZNZ 142—2022
英文标题：Technical specification for dring process of auqatic products on ship
国际标准分类号：67.120.30鱼和水产品
国民经济分类：A041 水产养殖
起草人：丁玉庭、周绪霞、柯志刚、陈善平、林招永、刘书来、吕飞、陈伊励、林宁、 顾赛麒。
起草单位：浙江工业大学、瑞安市华盛水产有限公司、玉环市东海鱼仓现代渔业有限公司。
内容概括：本文件规定了水产品船载干制加工的基本要求、原辅料、加工工艺、包装、贮存和运输、生产记录等要求。本文件适用于捕捞水产品的船载干制加工。……