标准号T/BJAGS 0003-2022状态
发布日期:2022年11月23日
实施日期:2022年11月23日
北京好粮油 芝麻酱基本信息
标准编号:T/BJAGS 0003—2022
英文标题:Grain & oil products of Beijing – sesame paste
国际标准分类号:67.040
国民经济分类:C133 植物油加工
起草人:张彬、田文秀、赵海水、周国磊、张立中、张若梅、桑井艳、刘士健、池建敏
起草单位:北京京粮古币油脂有限公司、北京市粮食科学研究院有限公司、北京正博和源科技有限公司
内容概括:在北京地区传统饮食中,不论是拌面、拌菜,还是火锅蘸料、制作点心,芝麻酱都是不可或缺的调味产品,食后唇齿留香。但是目前的好粮油产品标准和评选工作中尚未涉及芝麻酱产……